沈阳饭店燃油在使用中火焰不稳的原因是什么?即今天我们就来说说这其中的原因。
1.风油不匹配
手控灶具实际使用的时候,油门控制喷油量,风门控制进风量,需要风油匹配。有可能是风大油小 有可能风小油大,这要自己慢慢摸索 反复试验,熟能生巧,这不是谁立马就能帮你解决的问题。
2.管道堵塞或油阀堵塞
灶具上有很多油气管道,管道日常使用维护不当,管道堵塞会造成流量进风量忽大忽小,这样就造成了火力忽大忽小,火焰不稳。
3.油桶放置高度不合适
很多餐饮酒店,为使用方便,都会把储油桶放在墙上,其实油桶的安装高度也会影响火焰的稳定和使用体验。假如油桶放置的高度不够,灶心里面温度过高就会导致流量不好 呼多呼少,所以火苗也就忽大忽小。
4.风机转速不均匀
风机作为灶具炉具进风的控制设备,风量的大小控制也对火焰有十分大的影响,有的风机因为使用不当里面进了燃料或是使用年限过长,都会出现转速不均匀的情况,会造成进风量变化, 风力忽大忽小,这样醇基燃料燃烧出来的火苗也就忽大忽小。
沈阳饭店燃油在使用中火焰不稳的原因就说到这,希望对您能有所帮助!